malina

Sublimatsiya deb nomlangan mevalarni quritish texnologiyasi mavjud. U haqida ilk bor
biz Qand iste’molchilari bilan suhbatlashgan paytimizda eshitgandik. O’sha vaqtda bu
texnologiya O’zbekiston bozorida hali joriy etilmagan edi, biroq oradan biroz vaqt
o’tgach, sublimatsiya usulida quritilgan meva va rezavorlar paydo bo’la boshladi. O’sha
paytda biz sublimatsiyalangan meva va rezavorlarning barcha mavjud turlarini buyurtma
qildik, ammo tajribalarimizdan kelib chiqqan holda faqat malinada to’xtaldik, chunki u
bizning ishlab chiqarishimiz uchun eng mosi edi.
Shunday qilib, biz yangi mahsulot — malinani yaratdik.